 2010-01-26
Kviečiame dalyvauti kavos kultūros dienose 2010
„Kavos kultūros dienos 2010“ – prasideda baristų registracija !
2010 m. vasario 20-21 d. jau 6 kartą Lietuvoje bus organizuojamos „Kavos kultūros dienos 2010“, apjungsiančios kasmetinį, 6-ąjį Lietuvos kavos ruošimo čempionatą ir kavos šventę. Projekto naujiena – pagaliau įvyksiantis „Latte Art“ čempionatas. Renginio tikslas – kelti kavos vartojimo kultūrą Lietuvoje, informuoti žmones apie tai, kaip juos turi aptarnauti kavos paruošimo vietose bei padėti susiorientuoti ieškantiems geresnio kavos skonio.
Lietuvos kavos ruošimo čempionatas - vienintelis, kasmetinis profesionalus kavos renginys
Dalyvių registracija Lietuvos kavos ruošimo čempionatą prasidėjo
Anketa
Renginio programa
Kavos ruošimo čempionate kviečiami dalyvauti labiausiai patyrę, pajėgiausi ir drąsiausi kavos ruošėjai, dirbantys Lietuvos kavinėse, baruose ir restoranuose. Čempionatas vyks pagal pasaulio kavos barmenų čempionato taisykles, o jį globos Europos kavos asociacija (SCAE) bei Pasaulio barmenų čempionatas (WBC). Kompetentingi teisėjai iš įvairių pasaulio šalių vertins barmenų paruoštos kavos skonį, kokybę, identiškumą bei žinoma, išradingumą.
Šiemet taip pat planuojama surengti piešimo ant kavos putos konkursą.Visi renginiai vyks pagal tarptautines SCAE ir WBC taisykles. Nugalėtojai bus apdovanojami vertingais piniginiais prizais.
Lietuvos kavos ruošimo čempionato užduotys ir vertinimas
Kiekvienas patvirtintas konkurso dalyvis turės per 15 minučių keturiems teisėjams pateikti:
· 4 identiškus espresso kavos puodelius;
· 4 identiškus kapučino kavos puodelius;
· 4 identiškus pačių pasirinktus firminius gėrimus (be alkoholio).
Gėrimų pateikimo tvarka yra laisva, tačiau tos pačios kategorijos gėrimai turi būti pateikti vienu metu. Pirmiausia teisėjai vertins kavos skonį, paruošimo kokybę, identiškumą,pateikimo bei serviravimo išradingumą ir profesionalumą. Čempionato nugalėtojas laimės kelionę į Pasaulio kavos barmenų čempionatą Londone. Prizais bus apdovanoti II ir III vietų laimėtojai.
P.S.„Latte Art“ čempionato užduotys ir vertinimas bus paskelbtas netrukus
Dalyvių registracija į Lietuvos kavos ruošimo čempionatą:
Dalyvių registracija el. paštu violeta@gmmagency.com vyksta iki 2010 m. vasario 5 d. į „Kavos ruošimo čempionatą“ ir „Latte Art“ atskirai. Išsamesnės informacijos: varžybų taisyklių (ir jų pakeitimų), dalyvio anketų ir atsakingų asmenų kontaktų ieškokite www.kavosdienos.lt . Dalyvio anketoje būtinai pažymėkite apie ketinimą dalyvauti piešimo ant pieno putos arba kavos ir alkoholinių kokteilių gamybos konkursuose. Registruokitės jau DABAR ir gaukite visą informaciją apie specialiai dalyviams organizuojamą seminarą, kuris vyks Vilniuje, dvi savaitės iki čempionato.
VI-ojo Lietuvos kavos ruošimo čempionato dalyvių mokestis
VI-ojo Lietuvos kavos ruošimo čempionato dalyviai iki 2010 m. vasario 5 d. turi pervesti registracijos mokesti į organizatoriaus Ypatingos Kavos Asociacijos sąskaitą: LT567044060006707513, bankas AB „SEB bankas“, banko kodas 70440
Čempionato dalyvio mokestis – 100 Lt (pasirintinai - į „Kavos ruošimo čempionatą“ ar „Latte Art“).
Geriausias kavos barmenasatstovaus Lietuvą „Pasaulio kavos barmenų čempionate-2010“ (World Barista Championship).
Apie kavos ruošimo čempionato istorija:
Pirmasis kavos ruošimo čempionatas įvyko 2002 metais. Šiais metais Lietuvos kavos ruošimo čempionatą organizuoja Ypatingos Kavos Asociacija.
--->
| 
